天氣開始微涼, 中秋節又到啦
小時候對港式月餅只有蓮蓉跟伍仁金華火腿有印象
不知道從哪一年開始第一次吃到奶皇, 而且很幸運的就是美心的流心奶皇
從此每年對港式的月餅開始心心念念!
各店出的口味選項都非常多
一年比一年豐富
禮盒名子更是五花八門
但實際上就是固定幾個種類的月餅組合啦
所以這邊把每家店今年有出的所有口味列表出來
大家就可以針對喜歡的月餅自己配出最適合的組合囉
其中我對港式月餅幾大分類裡面喜好程度為
奶皇>蓮蓉>冰皮>伍仁金腿>其他
今年就決定針對奇華、榮華、美心、九龍、半島、聖安娜、東海堂
這幾年吃下來各分類的冠軍跑不同家店採購!
(為了讓每年的中秋肚子能不留遺憾, 整個很厚工阿!! > <)
首先列一下今年各家出的所有口味
其中黃色標起來的是我比較有興趣且嚐試過的口味!
ps. 奇華在台灣也有分店, 但賣的品項略有差異
且台灣奇華是Made in Taiwan, 香港奇華是真正Made in HoneKong
至於買港式月餅名店就會想買「正港」貨呀
老實說的話, 味道確實有差異的
而且就像去德國買WMF一定也有一派會覺得非得Made in Germany嘛!
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>> 奇華餅店
官方網站:
(HK)
(TW)
https://goo.gl/OelvXP
食記 (點我)
推薦:
1. 傳統漢餅皮蛋酥
2. 迷你蛋黃金
3. HK版各味奶皇香濃滑順, 僅次半島酒店第二推薦
4. 金黃蓮蓉各店評比首推
月餅種類統整:
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>> 美心
官方網站:
https://goo.gl/DV8LWT
食記 (點我)
推薦:
1. 流心奶皇: 以流心系列最為聞名, 但奶皇本身的蛋奶香其實是不及其他店鋪的, 且流心系列需預購, 取得不容易
註: 冰皮月餅外皮較黏、較軟
月餅種類統整:
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>> 東海堂
官方網站:
推薦:
1. 十勝紅豆,紅豆味香純
註: 冰皮月餅與美心相同, 為外皮較黏、較軟
月餅種類統整:
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>> 九龍酒店
官方網站:
https://goo.gl/ot6EfH
月餅種類統整:
酥皮奶皇月餅
金箔奶皇月餅
註: 好吃但提貨時間短, 購買較不易, 價錢也略高
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>> 半島酒店 (嘉麟樓奶皇月已售罄)
月餅種類統整:
奶皇月餅(可搭茶葉/XO醬禮盒)
金箔奶皇月餅
推薦: 奶皇月, 各店評比首推, 蛋奶香最濃
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>> 聖安娜
官方網站:
推薦:
1. 奶皇流心平價美味、購買容易, 流心奶皇為CP值最高
2. 冰皮創意口味不少且平價、餅皮Q軟但不黏著
註: 造型蛋糕精美, 也可順便選購
月餅種類統整:
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>> 榮華餅店
官方網站:
推薦:
1. 白蓮蓉月餅首推
2. 冰皮口味也值得一試
月餅種類統整:
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各餅店的實際開箱口感會在其他篇陸續更新喔~~
(待續)